Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo de Preparo:
- Em uma panela funda, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Enrole o brigadeiro em bolinhas com as mãos untadas com manteiga.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado e sirva.
Dicas:
- Você pode usar chocolate em pó 50% ou 70% para um sabor mais intenso.
- Se você quiser um brigadeiro mais cremoso, adicione 1/4 xícara de creme de leite fresco ao final do cozimento.
- Você também pode decorar o brigadeiro com granulado colorido, confeitos ou frutas secas.
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